Biltong er eit tradisjonelt tørka og krydra kjøtprodukt frå Sør-Afrika. Ulike typar kjøt kan bli brukt, som storfe, struts og vilt. Ordet biltong stammar frå to nederlandske ord, «bil» og «tong». Bil betyr «rumpe» og tong betyr «strimmel» eller «tunge». Me i Doms Biltong bruker berre norsk storfekjøt i våre produkt. Nyt Biltong som eit mellommåltid med høgt proteininnhald, eller som turmat når som helst.