I AmiNIC udvikler vi en håndholdt sensor der kan måle friskhed og holdbarhed af kød og fisk. Apparatet er tiltænkt fødevareindustrien og vi er pt. 7 ansatte, hovedsageligt i udvikling. Sensoren er baseret på high-tech teknologi som udvikles og valideres sammen med vidensinstitutioner og vi er nu på tærsklen til markedsintroduktion.