Johan i Hallen & Bergfalk är specialisten som erbjuder ett omsorgsfullt urval av kött, fisk och skaldjur till restauranger och butiker. Vi har vår egen produktion där vi med hantverk och tradition tillverkat korvar och charkuterier sedan 1916.

Vi söker nu två vikarier till vår verksamhet i Partille med omgående start. Tjänsterna är på heltid och sträcker sig till och med 2026-08-16. Du som söker behöver kunna arbeta under hela perioden.

Du kommer att arbeta i en verksamhet med högt tempo där kvalitet, hygien och noggrannhet står i fokus. Rollen passar dig som trivs med praktiskt arbete, tar ansvar och gillar att samarbeta med andra. Arbetet sker i kyl- och frysmiljö där tunga lyft förekommer!

Arbetsuppgifter

I rollen ansvarar du för mottagning och kontroll av inkommande varor där du säkerställer att följesedlar, temperaturer och bäst före-datum stämmer. Du arbetar även med kvalitetskontroll av kött- och fågelprodukter samt hantering av inlagring och organisering i lager, kyl och frys. Rollen innebär ett nära samarbete med inköp, produktion, lagerpersonal och chaufförer för att säkerställa ett effektivt flöde i verksamheten.

Arbetsuppgifterna innefattar bland annat:

• Varumottagning och kvalitetskontroll

• Plockning och påfyllning till butik och produktion

• Märkning och om-märkning enligt rutiner

• Inventering och lagersaldokontroll

• Avvikelserapportering

• Daglig städning samt arbete enligt hygienrutiner

Vi söker dig som

Har erfarenhet av lagerarbete, varumottagning eller livsmedelshantering och som trivs i en praktisk roll med högt tempo. Du är noggrann, ansvarstagande och strukturerad med ett stort fokus på kvalitet och hygien. Rollen kräver att du är punktlig, pålitlig och bekväm med fysiskt arbete.

Krav:

• Truckkort A/B

• Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift då många säkerhetsrutiner anges på svenska.

• Grundläggande datavana.

Det är meriterande om du har:

• Erfarenhet av arbete med kött, fågel eller chark

• Kunskap inom livsmedelshygien och kylkedja

• Förståelse för HACCP och egenkontrollprogram

Vi ser gärna att du är:

• Ordningsam och kvalitetsmedveten

• En lagspelare med god samarbetsförmåga

• Bekväm med arbete i kyl- och frysmiljö

• Van att arbeta i ett högt tempo

• Flexibel och lösningsorienterad.

Övrigt

Tjänsten är på heltid måndag–fredag (morgon/dagtid).
Placering är i Partille med omgående start till och med 2026-08-16.

Välkommen med din ansökan redan idag då urval sker löpande.