Salary Competitive

Er du vores næste talent indenfor service og gode oplevelser?

Vi søger en dygtig og passioneret stjerne, der vil have ansvar for at skabe fantastiske madoplevelser for vores gæster i tæt samarbejde med vores team.

Du vil være ansvarlig for at lede vores personale og sikre, at vores gæster forlader restauranten med en oplevelse, der overgår deres forventninger. Du vil arbejde med at skræddersy og implementere mindeværdige oplevelser, koordinere og lede vores hold. Afslutnings, vil du sørge for, at det ikke kun er vores mad som er af højeste kvalitet, men også selve helhedsoplevelsen! 


HVEM ER DU?

  • Du er en erfaren chef gerne med en kulinarisk baggrund 

  • Du har styr på flow

  • Du er samarbejdsvillig og kan agere rollemodel

  • Du er passioneret og brænder for at skabe fantastiske madoplevelser

  • Du er en god leder og kan koordinere og lede et team

  • Du har en god forståelse for kvalitetsmad

  • Du er ansvarlig, effektiv og kan holde hovedet koldt

  • Du har et kommercielt mindset og forstår, hvordan man kan øge omsætningen og reducere omkostningerne

  • Du er god til at kommunikere og kan tale både dansk og engelsk

  • Du har styr på af selv den mindste detalje er altafgørende

  • Du har en evne til at multi-taske, organisere og prioritere arbejdsopgaver


Ansvarsområder:

  • Ledelse af køkkenet og koordinering af vores personale

  • Ansvarlig for daglige aktiviteter

  • Skræddersyning og implementering af nye koncepter og menuer

  • Kvalitetskontrol af driften

  • Øgelse af omsætningen og reduktion af omkostningerne

  • Kommunikation med gæster og teammedlemmer

  • Overholdelse af deadlines og overordnede standarder

  • Arbejde i et højt tempo og under pres

  • Mindst 1-2 års erfaring indenfor restaurantledelse


Vi ser frem til at høre fra dig!

For more information or questions please contact us at nicolai@sushilovers.com

Perks and benefits

This job comes with several perks and benefits

Flexible working hours
Flexible working hours

Time is precious. Make it count. Morning person or night owl, this job is for you.

Near public transit
Near public transit

Easy access and treehugger friendly workplace.

Skill development
Skill development

We want to take you from good to great.

Work life balance
Work life balance

Carve out time for your kids, friends and personal cider projects.

Working at
Sushi Lovers

Sushi kræver omhu og langvarigt fokus at mestre. Sushi Lovers' filosofi handler om respekt for håndværket og for smagen. Hos Sushi Lovers er fokusset på den friske fisk, den smukke udskæring, de perfekte ris, det rigtige forhold mellem ris og fyld og en lyst til at tilføje sushien en kant og en retning gennem nye og kendte råvarer og metoder, som gør det til en særlig oplevelse at spise hos Sushi Lovers.

Read more about Sushi Lovers

company gallery image