TOMORROW FESTIVAL SØGER PRAKTIKANTER TIL FOOD & BEVERAGE

Bliv en del af teamet bag Tomorrow Festival, hele Danmarks festival for bæredygtig handling.

Som praktikant i Food & Beverage-teamet kommer du dybt ind i maskinrummet i udviklingen af årets Tomorrow Festival. Vi konceptudvikler og koordinerer madoplevelser og festivalbarer samt forplejningen af festivalens hårdtarbejdende medarbejdere. Hos os er der rig mulighed for at få lov til at løbe afsted med opgaverne, i tæt sparring med din kontaktperson, din med-praktikant og det øvrige Tomorrow team.

Vi søger en til to nysgerrige praktikanter der har lyst til at prøve kræfter med bl.a. festival-drift, servicedesign og frivilligkoordination. Festivalen er stadig ny, og derfor vil man være med til at udvikle koncepterne samt tage del i udviklingen af den bagvedliggende koordinationsstruktur.

Hvad er Tomorrow Festival?

Tomorrow Festival er hele Danmarks festival for bæredygtig handling. Festivalen er alt det du elsker ved festivaler tilsat tankevækkende talks og nye oplevelser. Tomorrow er sat i verden for at inspirere borgere og erhvervsliv til konkrete, bæredygtige handlinger.

Vi tror på, at vi sammen kan forme fremtiden i en positiv retning, hvis vi hver især bidrager med bæredygtige hverdagsvalg. Tomorrow rækker ud, skaber samarbejde og nye relationer hos erhvervslivet, de globale bæredygtige kræfter og borgerne. Det gør vi med erhvervskonferencen Tomorrow Summit, Tomorrow Festival og handletanken Imagine Tomorrow. Din praktik vil fokusere på opgaver, der relatere sig til Tomorrow Festival.

Læs mere her https://tomorrow.today/

Praktikant hos Tomorrow

Som praktikant hos Tomorrow får du ansvar, du udvikler dig og lærer noget, i tæt sparring med din kontaktperson. Det er vigtigt for os, at du får indflydelse på dit praktikforløb, så opgaverne stemmer overens med dine ønsker og dit studie. Derfor har du løbende opsamling med din nærmeste leder om praktikforløbet.

Dine opgaver vil bestå i, sammen med F&B-teamet,

• Booking og koordinering af årets madprogram

• Udvikling og koordinering af bar-koncepter

• Service design af barer, madområder, festival drift og udvikling af F&B-manual

• Udarbejde indholdsbeskrivelser, herunder madprogram, barbeskrivelser og barkort

• Rekruttering af barpersonale og vagtplanlægning

• Festival afvikling

Fordelingen af arbejdsopgaverne tilpasses under forløbet i dialog med F&B-teamet. Har man særlige interesser eller erfaringer for et områder vil dette også have betydning.

Du får

• Indblik i produktion af en af de store grønne festivaler i Danmark

• Hands-on erfaring med projektledelse

• Erfaring med konceptudvikling og service design

• Erfaring med målrettet udvikling og koordination af en festival

• Kompetencer til professionel kommunikation med både erhverv og frivillige ildsjæle

• Du bliver en del af et team af passionerede kolleger, der brænder for bæredygtighed og som kun vil dig det bedste

Hvem er du?

• Studerende på en videregående uddannelse i Danmark.

• Du kan skrive/tale dansk og gerne engelsk.

• Du har måske erfaring fra servicebranchen eller event- og projektledelseserfaring.

• Du er motiveret og nysgerrig på at blive en del af maskinrummet i en festival produktion.

• Du tør gribe opgaver som du ikke har prøvet før, og spørger om hjælp når du går i stå.

• Du har prøvet at sende, arbejde i og begå dig med mails, samt kender Word og Excel.

• Du er struktureret og synes, det er sjovt at drible med mange bolde.

• Du må gerne have interesse i den bæredygtige omstilling.

Tidligere praktikant Emil, der læser Serviceøkonom på Cphbusiness, siger: “Da jeg startede hos Tomorrow blev jeg mødt af skarpe sind, flinke og motiverede mennesker, der ønskede at gøre en forskel. Ikke nok med at jeg fik muligheden for at udfordre mig selv, men jeg fik også lov til at gøre en forskel i verden. På den korte tid jeg var hos Tomorrow blev hele mit liv ændret. Det var den bedste investering, jeg længe har lavet”.

Varighed og det praktiske

• Praktikopholdet vil tilrettelægges efter dit studies retningslinjer - optimalt 2-4 måneders forløb

• Optimalt set et 2-4 måneders forløb med opstart primo juni

• Vi er fleksible med arbejdstiderne, men det er vigtigt at du kan afsætte hele uge 34 til festivalafvikling. Derudover skal man forvente et stigende antal opgaver i juli og august.

• Praktikken er i udgangspunktet 37 timer, men studiet kommer altid i første række.

• Praktikken er ulønnet

• Arbejdssted er Nørregade 7b, København K.

En inklusiv arbejdsplads

Tomorrow stræber efter at være en inklusiv og tryg arbejdsgiver og praktikplads. Alle uanset køn, kønsidentitet, seksualitet, race, etnicitet, religion, kropslige udtryk, mm. er velkomne til at ansøge.

Ansøgning

• Vi holder løbende samtaler

• Man må gerne ansøge som et hold af 2, men enkeltvis er helt lige så fint

• Ansøgning skal indeholde CV + kort motiverende tekst

  
  

Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os.

Vi glæder os meget til at høre fra lige netop dig!

//

Jeppe Brandt Sørensen

Head of Food and Beverage

Tomorrow Festival